Los de Marzo y Abril para mí, los de Mayo para el amo y los de Junio para el burro
Bonita frase para referirse a nuestros queridos Cardillos, una apuesta económica para enriquecer nuestra cocina. En tortilla o ensopados, a la cazuela o revueltos, con patatas o arroz, muchas son las recetas con las que podemos disfrutar de esta planta herbácea ...
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