¡10% dto en tu compra!
Regístrate ahora y usa el cupón BIENVENIDO20 en pedidos inferiores a 90 €.
¡Y recuerda! Envío gratis a partir de 90 €.
Tienda de quesos
Cremas de Queso - Crema de Queso de Oveja
Crema de Oveja Sin Lactosa – Artesanal y Gourmet
Deliciosa y equilibrada, nuestra crema de oveja sin lactosa es una fusión perfecta entre queso de oveja seleccionado y aceite de oliva virgen, adaptada para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor del queso sin renunciar al bienestar digestivo.
Elaborada de forma artesanal, mantiene la textura característica y la esencia de nuestra crema de queso de oveja, con una ligera sensación granulosa que aporta autenticidad y una untuosidad agradable, combinada con el toque aromático del aceite de oliva virgen.
Su color amarillo natural y su textura cremosa la convierten en un producto versátil y exquisito, ideal para acompañar tostadas, carnes a la brasa, risottos o para integrar en recetas gourmet.
Esta crema de oveja sin lactosa destaca por su equilibrio de sabores, lo que la convierte en una base perfecta para múltiples combinaciones y presentaciones:
-
Con miel
-
Con frutos rojos
-
Con nueces
-
En aperitivos creativos
-
Como base para recetas saladas o dulces
👉 Perfecta para quienes desean comprar crema de oveja sin lactosa online y disfrutar de un producto artesanal, cremoso y lleno de sabor.
Cremas de Queso - Crema de Queso de Oveja
Crema de Queso de Oveja Sin Lactosa Picante- Artesanal
Nuestra crema de queso de oveja sin lactosa picante combina la suavidad y cremosidad característica de nuestra receta artesanal con el toque intenso y vibrante de la pimenta caiena, creando una experiencia de sabor equilibrada pero con personalidad.
Elaborada con queso de oveja sin lactosa y aceite de oliva virgen, mantiene la textura untuosa y ligeramente granulosa propia de nuestras cremas, ahora enriquecida con un punto picante que aporta carácter y distingue cada bocado.
Su color amarillo natural y la integración homogénea de la especia la convierten en un producto gourmet ideal para quienes buscan intensidad sin renunciar a la calidad artesanal.
Esta crema de oveja picante sin lactosa es perfecta para:
-
Tostas y aperitivos gourmet
-
Carnes a la brasa
-
Risottos y pastas
-
Tablas de quesos con contraste de sabores
-
Combinaciones con miel o frutos secos para un contraste dulce-picante
👉 Ideal para quienes desean comprar crema de oveja picante sin lactosa online y disfrutar de un producto artesanal, cremoso y con un toque atrevido.
Quesos para Regalar - Surtido de Quesos
Cesta de Quesos, Degustación para Regalar
Bonita Caja Regalo compuesta por cuatro de nuestros productos delicatessen:
Queso Curado al Romero (250 gr.), Queso Curado con Cominos (250 gr.), Queso Curado con Hierbas Provenzales (250 gr.) y Queso Curado con Pimentón de la Vera (250 gr.).
Si necesitas una nota de regalo o agradecimiento, puedes escribir el texto en la casilla de ¿Es para regalo? y la personalizamos.
Quesos Artesanos - Curado
Queso de Oveja Curado-Queso premiado internacionalmente
Si buscas comprar queso de oveja curado online con garantía de calidad y premios internacionales, este es tu queso
Nuestro queso de oveja curado artesanal, afinado entre 4 y 9 meses, es el resultado de un meticuloso proceso de elaboración tradicional que respeta la receta familiar y el saber hacer transmitido de generación en generación. Elaborado con leche cruda de oveja y madurado lentamente en condiciones ambientales óptimas, este queso artesano de leche cruda destaca por su autenticidad, calidad y carácter único.
El reconocimiento internacional avala su excelencia:
🥇 Medalla Gold en los World Cheese Awards celebrados en Berna (Suiza) para el queso de oveja curado 8 meses.
🏆 Medalla Super Gold en los World Cheese Awards 2024, celebrados en Viseu (Portugal) para el queso de oveja curado 7 meses, situándolo entre los mejores quesos del mundo.
De aroma profundo y sabor intenso, este queso de oveja curado ofrece notas tostadas y un delicado matiz dulce que aportan equilibrio y elegancia. En su interior presenta una pasta firme de color marfil, con pequeños ojos irregulares característicos de los quesos artesanales de leche cruda. Su textura fina y mantecosa envuelve el paladar dejando un persistente retrogusto a leche de oveja.
En el exterior, su corteza natural amarillenta, a veces ligeramente enmohecida, conserva la huella de la pleita del cincho de esparto, símbolo distintivo del auténtico queso de oveja artesanal español.
Ideal para disfrutar en una tabla de quesos gourmet, acompañado de vino tinto, frutos secos o membrillo, este queso de oveja curado premiado es perfecto para quienes buscan un queso con personalidad, tradición y reconocimiento internacional.
Un queso excepcional, elaborado con esmero en el corazón del medio rural.
¿Te animas a probar uno de los mejores quesos de oveja curados premiados del mundo?
Ver 7 tamaños disponibles
Cremas de Queso - Crema de Queso de Oveja
Quesocrema de Queso de Oveja Natural
Elegante presentación de nuestro queso de oveja relleno de deliciosa crema de queso natural.
Sorprender y agradar a tus invitados es una manera de mostrar tu amistad y afecto. Por ello hemos creado este producto tan especial para que lo puedas compartir con ellos en tu mesa.
Quesos para Eventos - Quesos de regalo para eventos, bodas, comuniones etc...
Cremas de regalo para eventos, bodas, comuniones etc...
Cremas de queso para regalo de bodas, comuniones, eventos, etc...
Sabores: natural, picante,azul y hierbas provenzales
Contacta conQUESOS ROSARIO CASTAÑO
Quesos únicos
Lo que mejor define a un queso artesano, es la palabra único. Como una obra de arte, el queso que se elabora con leche cruda permite quesos únicos en cuanto a su sabor, forma, aroma y textura.
Todos estos matices van a depender de la alimentación de las ovejas, de la climatología y por qué no, del estado de ánimo del animal.
Después el maestro quesero, conocedor de esta situación, será el que le ponga el toque final a esa fórmula magistral que atesora de generación en generación la receta familiar.
Descubre nuestros quesos artesanos
Una de las características fundamentales es que el queso artesano se elabora con leche cruda. En nuestro caso de ganaderos de la comarca. Esto sustenta un estilo de vida rural, tradicional, permitiendo mantener las costumbres y tradiciones locales que se han desarrollado a lo largo de los años y que sostienen un conocimiento más eficiente de los sistemas de producción y desarrollo.
Elaborar queso con leche cruda, implica asumir ciertos riesgos en su elaboración, ya que hay ciertas bacterias naturales o ambientales de la leche, que si su concentración es muy alta, hace que el queso no se elabore bien.
Queremos destacar que el consumo de quesos de oveja elaborados con leche cruda es totalmente seguro a partir de los 60 días de su elaboración. Por ello en nuestras etiquetas verás que aparece la fecha de fabricación para total transparencia y seguridad del consumidor.
Además, queremos resaltar que las ganaderías están totalmente controladas por los servicios veterinarios de Castilla La Mancha, y la leche se somete a muestreo y análisis 9 veces al mes por el Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla La Mancha.
El mejor queso de oveja de Toledo
La leche proviene tradicionalmente de ovejas de raza talaverana, resultado del cruce de otras dos razas, la merina y la manchega. También es conocida como entre-fina talaverana por su vellón cerrado de lana.
Esta raza se ha explotado tradicionalmente en la confluencia de las provincias de Toledo, Ávila y Cáceres. Su nombre lo toma de la localidad toledana de Talavera de la Reina, porque era donde estaba el principal centro de comercialización de los ovinos y de la lana de esta raza.
El queso de oveja que se elabora en nuestra comarca, incluyendo el nuestro, está catalogado por el Ministerio de Agricultura como Queso de Oropesa, diferenciándolo del resto de Quesos de Toledo y otro queso Manchego.
La zona de elaboración del Queso de Oropesa, abarca la depresión del Tajo, la campiña de Oropesa y las estribaciones bajas de la sierra de la Estrella, en la parte occidental de la provincia de Toledo. Aunque actualmente, más del cincuenta por ciento de la producción de queso artesano, se concentra en el municipio de Herreruela de Oropesa.
A pesar de estar catalogado por el ministerio como queso de Oropesa, el queso que se elabora en nuestra comarca es conocido popularmente como queso de Herreruela, por ser la localidad donde están ubicadas las queserías artesanales. En las etiquetas de nuestros productos se puede ver nuestra impronta ¨Quesos de Herreruela¨.
Puedes encontrar nuestro queso en el Mapa de quesos de España y en la web online de la Dirección General de la Industria Alimentaria, que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en el apartado de Catálogo Quesos españoles. Este catálogo electrónico lo encontrarás en la web del ministerio Inventario Español de Productos Tradicionales en el que se dedica un apartado a los quesos españoles.
Comprar quesos artesanos online
Gracias a las tecnologías, nuestro queso de oveja artesano tiene mayor difusión fuera de nuestra comarca, y nuestros clientes tienen la oportunidad de comprarlo online de forma fácil, rápida y segura. Es una compra directa entre consumidor y productor, sin intermediarios. Por lo que podemos ofrecer la mejor garantía de calidad de nuestros productos y transmitir el mismo trato personal y profesional que en nuestra tienda física.
Mejor tienda online de quesos artesanos de Toledo
Nuestra gran variedad de quesos y amplitud de formatos y presentaciones, nos da la oportunidad de satisfacer las necesidades de nuestros clientes. No solo como un gran producto de consumo en casa, sino que además les podemos acompañar en su vida social, siendo un regalo muy especial, o en las celebraciones importantes como cumpleaños, bautizos, comuniones, bodas, reuniones de amigos, compañeros de trabajo.
Ofrecemos un amplio abanico de situaciones dónde podemos compartir su mesa y convertirlo en momentos inolvidables.
Este Sitio Web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, elaborar información estadística, analizar sus hábitos de navegación, lo que nos permite personalizar el contenido que ofrecemos y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias.