Catas de queso online: una oportunidad para conocer el queso
Nuestras catas online son una experiencia gastronómica excepcional para disfrutar, desde la tranquilidad de tu hogar, de una de las maravillas gastronómicas: El Queso.
¿Qué se hace en una cata online de quesos?
Queremos que los participantes aprendan a disfrutar del queso y descubran algunas combinaciones para comerlo.
Además, mostramos a los participantes cómo elaboramos el queso de oveja de forma natural y artesanal. Es decir, nada de aditivos ni colorantes.
Aprenderán cómo evoluciona el queso en el tiempo, cómo va adquiriendo un carácter propio lleno de matices, aromas diferenciados, texturas frágiles y sabores.
Por último, los participantes se acabarán sabiendo cómo preparar una tabla de quesos con la que sorprender a tus invitados, cómo cortarlos y maridarlos y, finalmente, cómo conservarlos manteniendo sus propiedades.
¿Cuánto dura la cata online de quesos?
Durante el desarrollo de la cata, los participantes pueden preguntar en todo momento, participar, compartir experiencias, conocimientos, recetas, etc.
La duración aproximada es de 60-90 minutos. Utilizaremos la plataforma Zoom para conectarnos.
¿Qué incluye la caja de la cata online de quesos?
Desde Quesos Rosario Castaño hemos preparado una selección de quesos afinados y nuestra Crema de Queso de Oveja.
Además, la caja incluye un vino tinto amable y agradecido, fácil de beber. Elaborado con uva tempranillo procedentes de la zona de Matanegra en la D.O. Ribera de Guadiana
La cata incluye:
- Queso de Oveja Semicurado (150 g)
- Queso de Oveja Viejo (150 g)
- Queso de Oveja Curado con Romero (150 g)
- Queso de Oveja Curado con Cominos (150 g)
- Queso de Oveja Madurado con Pimienta Negra (150 g)
- Crema de Queso de Oveja Picante (140 g)
- 1 mantelito de papel
- Frutos secos y panes
- 1 Botella de Flor Señorío de Õran 2019
¡Ah! Avisaros de que también está disponible Pack Sin Gluten y Sin Lactosa
¿Cuándo recibiré mi caja para la cata online de quesos?
El pack de cata de quesos online se envía una semana antes a la dirección facilitada, con las indicaciones para guardar en el frigorífico hasta el día de la cata y de las recomendaciones para preparar el queso dos horas antes.
Reserva una cata online de quesos en Rosario Castaño
Puedes disfrutar de la Cata con tu pareja, solo, con amigos, celebrar un cumpleaños online con quesos, sería una experiencia gastronómica estupenda, diferente y original.
La cata será impartida por Alicia Trigueros, CEO y Maestra Quesera de de Quesos Rosario Castaño.
Contacta con nosotros si quieres planear un evento privado y veremos la mejor forma de desarrollarlo.
¡Seguro que juntos tendremos grandes ideas!
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