Timanfaya, tierra de fuego

Nuestro Queso Viajero ha comenzado su andadura por tierras canarias, en Lanzarote. Nuestra amiga Isabel nos envía estas magníficas fotos desde el Parque Nacional de Timanfaya, siluetas de volcanes y costas abruptas que conforman un paisaje de gran belleza.

 

En estas tierras volcánicas, en concreto en La Geria, se usa un sistema de hoyos en el "picón" (también llamado "rofe" o "lapilli") para cultivar la uva malvasía, produciendo vinos únicos con Denominación de Origen, agradables, ligeros y equilibrados.
Gracias Isabel por inaugurar nuestra sección del Blog Viajero, que también podéis consultar y seguir en Facebook.