Siguiendo la tradición familiar, nuestro queso de oveja semicurado artesano es elaborado con leche cruda de oveja de la más alta calidad. Este queso combina el sabor auténtico de la artesanía con un proceso de curación único que dura entre 2 y 4 meses, durante el cual se intensifican sus sabores y aromas.
Nuestro experto maestro quesero cuida cada detalle del proceso, desde el salado hasta la maduración, siguiendo fielmente la receta original. El resultado es un queso con un aroma suave y un interior de pasta firme en color marfil, que puede presentar pequeños ojos distribuidos de manera irregular.
De textura fina, este queso semicurado deja una sensación mantecosa al paladar y un ligero sabor a leche fresca. Su exterior se caracteriza por una corteza natural amarilla, marcada con la forma tradicional de pleita, evocando el cincho de esparto utilizado en su elaboración.
Perfecto para los amantes del queso artesanal, este producto destaca por su equilibrio entre tradición y calidad. Compra ahora tu queso de oveja semicurado online y disfruta del auténtico sabor de la tradición.
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