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Queso de Oveja Curado en Aceite de Oliva

Pequeño entero ( 960 g.)

12.25 €

FORMATOS DISPONIBLES

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Quesos Artesanos - Aceite de Oliva

Queso de Oveja Curado en Aceite de Oliva Virgen

Queso curado en aceite de oliva virgen es nuestra propuesta para los paladares más selectos.

Fruto de una equilibrada combinación ,nuestro queso curado en aceite de oliva virgen es el resultado de una larga tradición familiar de conservar el queso para su consumo durante todo el año.

La lenta maduración ,de 5 a 8 meses, en aceite de oliva virgen de la comarca le otorga un sabor característico de nuestra tierra.

Es un queso de aromas entremezclados, en su interior pasta firme con un marcado y característico color dorado del aceite, en ocasiones presenta pequeños ojos que dejan filtrar el aceite de oliva virgen.

De textura fina tras su degustación deja una sensación de sabor auténtico e intenso a nuestra tierra.

Pequeño entero ( 960 g.)

Pequeño medio ( 450 g.)

Grande cuña ( 430 g.)

Queso envasado al vacío con aceite de oliva virgen,etiquetado y enviado en transporte refrigerado 2°-8°.

Maduración: 5-8 meses

Peso aproximado.

Precio del producto IVA incluido.

Origen de la leche: España


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INGREDIENTES

Leche cruda de oveja, cuajo,sal, aceite de oliva virgen extra ,lisozima de huevo, E-252. Corteza no comestible: E-202 y E-235

Origen de la leche: España

INFORMACIÓN NUTRICIONAL(100g)

Valor energético kcal/kJ 532,71/2229, grasas 44,99 g, de las cuales grasas saturadas 28 g, hidratos de carbono 1,54 g, azúcares 0,1 g, proteínanas 30,41 g, sal 0,91 g.

INTOLERANCIAS

Al no ser pasterizado, no es recomendable para mujeres embarazadas.

No es apto para alérgicos/intolerantes al huevo, ya que uno de sus ingredientes es lisozima, un derivado natural del huevo.

Apto para celíacos, No contiene Gluten

 

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