Queso de leche de oveja cruda madurado con romero es la opción para los paladares intensos.
Nuestro queso de leche de oveja madurado con romero es el resultado de la práctica familiar de transportar el queso desde el campo al pueblo.
La proporcionada combinación lograda por nuestros expertos artesanos madurando el queso lentamente con la hierba aromática del romero entre 5 y 8 meses le otorga al queso un marcado sabor y una gran personalidad.
Es un queso de aromas entremezclados, en su interior pasta firme con un marcado y característico sabor a romero.
De textura suave tras su degustación deja una sensación de sabor penetrante e intenso a nuestra tierra.
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