Cargando...

¡10% desconto na sua compra!

Registe-se agora e use o cupão BIENVENIDO20 no final da sua compra

Loja de Queijos

13-18 de 57

Cremes de Queijo - Creme de Queijo de Ovelha

Queijo Creme de Ovelha Natural

Elegante apresentação do nosso queijo de ovelha cheio do delicioso creme de queijo natural.

Surpreender e agradar os seus convidados é uma maneira de demonstrar a sua amizade e afeto. Por isso criamos este produto tão especial para que o possa partilhar com eles, na sua mesa.

15,95 €
Carrinho

Queijos para Eventos -

Cremes de queijos para eventos, casamentos, comunhões etc ...

Creme de queijos para eventos, casamentos, comunhões 

Sabores: Creme Natural de Queijo de Ovelha, Creme Piri-Piri de Queijo de Ovelha e Creme Azul de Queijo de Ovelha e Creme de Queijo de Ovelha com Ervas Provençais.

Contate-nos

Restauração e Hotelaria -

Queijo Creme de Ovelha-Restauração

Elegante apresentação do nosso queijo de ovelha cheio do delicioso creme de queijo natural.

Surpreender e agradar os seus convidados é uma maneira de demonstrar a sua amizade e afeto. Por isso criamos este produto tão especial para que o possa partilhar com eles, na sua mesa.

Apresentação para Restauração

Contate-nos

Queijos para Oferecer -

Bolsita gift de cremes natural e piri piri.

O DETALHE PERFEITO

Bonito saco de papel com nossos cremes do best-seller: Creme Natural de Queijo de Ovelha e Creme Piri-Piri de Queijo de Ovelha.
 
Se você precisar de um presente ou nota de agradecimento, você pode digitar o texto na caixa Observations e personalizá-lo.

12,90 €
Carrinho

Degustação de queijos online - Visita guiada ao museu com degustação de queijos presencial

Visita Guiada al Museo con Cata de Quesos

La Visita Guiada al Museo de Pesos y Medida Tradicionales con Cata de Quesos, es un proyecto de colaboración con La Fundación Museo Etnológico de Herreruela de Oropesa.

El Museo alberga una extensa muestra del Patrimonio Cultural e Inmaterial de Herreruela de Oropesa y su comarca, y su artesanía  más popular e importante es la elaboración artesanal del queso de oveja.

Durante la visita guiada además de conocer la importancia de los pesos y medidas para el ser humano, el visitante podrá conocer la historia del queso de oveja, descubrir y sentir sus características y sobre todo disfrutar de un gran queso de oveja y sus diferentes afinados, en un lugar único, con un ambiente agradable, lúdico  y familiar, donde le vamos a trasmitir nuestra pasión y curiosidad por el queso de oveja.

24,90 €
Carrinho

Tábua de queijos - Tábua de Queijo de Ovelha Gourmet

Tábua de Queijo de Ovelha Gourmet

Se você está fascinado pelo queijo ou se é um autêntico turófilo, não pode perder os nossos deliciosos queijos gourmet.

Uma seleção de queijos curados e sintonizados com diferentes espécies, que vão encher de cor, aromas e sabores a sua mesa de queijos de ovelha artesanal. 

É uma excelente proposta para compartilhar e surpreender seus convidados.

Além de ser um presente maravilhoso se você é um daqueles que gostam de trazer algum detalhe quando você é convidado.

O tabua é composta por:

- Queijo de Ovelha Curado com Alecrim 115 g (10 meses)

- Queijo de Ovelha Curado com Pimentão da Vera 115 g (9 meses)

- Queijo de Ovelha Curado com Pimenta Preta 115 g (9 meses)

- Queijo de Ovelha Curado com Cominhos 115 g (9 meses)

- Queijo de Ovelha Curado com Ervas Provençais 115 g ( 9 meses)

- Creme de Queijo de Ovelha Picante 140 g

Ver 2 tamanhos disponíveis
17,90 €
Carrinho

Queijos únicos

O que melhor define um queijo artesanal é a palavra único. Como uma obra de arte, o queijo fabricado a partir de leite cru permite queijos únicos em termos de sabor, forma, aroma e textura.

Todas estas nuances dependem da alimentação das ovelhas, do clima, e do estado de ânimo do animal. O mestre queijeiro, conhecedor desta situação, será quem dá o toque final a esta fórmula magistral, que vai passando de geração em geração a receita familiar.

Después el maestro quesero, conocedor de esta situación, será el que le ponga el toque final a esa fórmula magistral que atesora de generación en generación la receta familiar.

Descubra os nossos queijos artesanais

Uma das características fundamentais é que o queijo artesanal é fabricado com leite cru. No nosso caso, dos criadores de gado do distrito. Isto sustente um estilo de vida rural tradicional, que permite manter os costumes e tradições locais que se desenvolveram ao longo dos anos para manter um conhecimento mais eficiente dos sistemas de produção e desenvolvimento.

O fabrico de queijo com leite cru implica determinados riscos na sua produção, uma vez que existem determinadas bactérias naturais ou ambientais no leite, que, se a sua concentração for muito elevada, o queijo não fique bem preparado.

Gostaríamos de salientar que o consumo de queijo de ovelha fabricado a partir de leite cru é totalmente seguro a partir de 60 dias após a sua produção. Por este motivo, nas nossas etiquetas, verá a data de fabrico para uma total transparência e segurança dos consumidores.

Além disso, gostaríamos de chamar a atenção para o facto de as explorações pecuárias serem inteiramente controladas por serviços veterinários de Castilla La Mancha, sendo o leite submetido a amostragem e análises 9 vezes por mês pelo Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla La Mancha.

O melhor queijo de ovelha de Toledo

O leite provém tradicionalmente de ovinos da raça talaverana, resultante do cruzamnto de duas outras raças, da merina e da manchega. É também conhecida como entre-fina talaverana pelo seu velo fechado de lã.

Esta raça é tradicionalmente explorada na confluência das províncias de Toledo, Ávila e Cáceres. O seu nome é retirado da cidade de Talavera de la Reina, uma vez que este era o principal mercado para os ovinos e a lã desta raça.

O queijo de ovelha que se produz na nossa comarca, incluindo o nosso, está catalogado pelo Ministerio da Agricultura como Queijo de Oropesa, diferenciándo-o do resto de Queijos de Toledo.

A área de produção do queijo “Oropesa” abrange a depressão do Tejo, a campina de Oropesa e os sopés de baixa altitude da serra da Estrela, na parte ocidental da província de Toledo, embora mais de cinquenta por cento da produção de queijo artesanal se concentre actualmente no município de Herreruela de Oropesa.

Apesar de ser classificado pelo Ministério como queijo «Oropesa», o queijo produzido na nossa região é vulgarmente conhecido por queijo «Herreruela», uma vez que é a localidade onde se encontram as centrais leiteiras artesanais. Nas etiquetas dos nossos produtos pode ver-se “Queijo de Herreruela”.

Você pode encontrar o nosso queijo em Mapa de queijos espanhóis e no site on-line da Diretoria Geral da Indústria de Alimentos, que é o Ministério da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente, na seção Catálogo de queijos espanhóis. Você encontrará o catálogo eletrônico em site do ministério Inventário espanhol de produtos tradicionais, no qual uma seção é dedicada aos queijos espanhóis.

Compra de queijos de fabrico artesanal “on line”

Em resultado das tecnologias, o nosso queijo artesanal de ovelha tem a maior expansão fora da nossa região e os nossos clientes têm a oportunidade de o comprar “on line” de forma fácil, rápida e segura. Trata-se de uma compra direta entre consumidores e produtores sem intermediários. Podemos oferecer a melhor garantia de qualidade para os nossos produtos e dar o mesmo tratamento pessoal e profissional como nos nossos estabelecimentos comerciais

A melhor loja online do queijos artesanais de Toledo

A nossa grande variedade de formas e dimensões de formatos e apresentações dá-nos a oportunidade de satisfazer as necessidades dos nossos clientes. Não só como grande produto de consumo em casa, como também podemos acompanhá-los na sua vida social, um presente muito especial, ou em celebrações de grande envergadura, como, por exemplo, os dias de nascimento, batizados, 1ª cominhão, casamentos, reuniões de amigos, colegas.

Oferecemos um vasto leque de situações em que podemos partilhar a sua mesa e convertê-la em momentos inesquecíveis.

Este sitio Web utiliza cookies propias e de terceiros para melhorar os nossos serviços, elaborar informação estatística, analizar os seus hábitos de navegacião, permitindo-nos personalizar o contenido que oferecemos e mostrar-lhe publicidade relacionada com as suas prefêrencias.

Política de Cookies